İHTİYAÇLARINIZI KARŞILAMAK İÇİN ÖZEL OLARAK TASARLANDI
Freeze Dry (Dondurarak Kurutma) Teknolojisi çağımızın ve geleceğin ürün muhafaza açısından en önemli teknolojisidir.
TEKNOLOJİDE DEVRİM
Dondurarak kurutma makineleri sayesinde, gıda kurutmada adeta bir devrim yaşanıyor.
YENİ NESİL - ENERJİ TASARRUFLU - %100 YERLİ
Reem Freeze Dry Teknolojileri müşterilerine, küçük ölçekli pilot tesislerden tam ölçekli dondurarak kurutma fabrikalarına kadar yeni nesil dondurarak kurutma yapan tesisler yapmaktadır.
Hazır Yemekler ve çorbalar için sebze, et ve balık. Kahvaltılık gevrekler, meyveler, kahve vb hazır öğünler,
Süt Ürünleri ve Mayalar:
Süt, peynir ve diğer süt ürünlerinin tamamında.
Evcil Hayvan Besinleri:
Evcil hayvan mamalarında
Nutrasötikler:
Antioksidanlar, Yosun, Aloe Vera, Ekinezya, Tohumlar, Çay, Buğday Çimi vb.
Medikal Ürünler:
Proteinler, Enzimler, Hormonlar, Virüs ve Bakteriler, Aşılar ve Antikorlar, Penisilin, Kan Plazması
Belge Kurtarma ve Tarihi Eser Koruma:
Zarar gören kitaplar ve belgeler, Müzeler için korunması ve uzun süre muhafaza edilmesi gereken eserler.
NEDEN FREEZE DRY TEKNOLOJİSİ?
Gıda ürünlerinde sıcaklıklarını yükseltmediği için sıcağın verdiği hasarı vermez, gıdaların görüntülerini bozmaz, dokularını ve aromalarının korunmasını sağlar
Geleneksel kurutma yöntemlerine oranla, daha az nem bırakarak ürünün dayanıklılık süresini uzatır.
Yeniden sulandırılan hücreler oldukça yüksek oranlarda ve düşük hasarla yaşam bulur, yeniden sulandırılan ürünler yeniden taze hale gelir.
Liyofilizasyonla kurutulmuş gıdaların ağırlıkları 10 da 1 oranına düşer.
Dondurarak muhafazada donma stresine bağlı olumsuz etkiler gözlenir, Freeze Dry ile kurutulmuş ürünler bu olumsuzluklarla karşılaşmaz.
Çiçek, Sebze ve meyveler bu teknoloji ile kurutulduğunda çok uzun süre canlı görüntülerini korur.
Yüksek kalitede sonuçlar verir. Ürünün sahip olduğu besin değerlerini korumasını sağlar.
RM25 FREEZE DRYER
RM25 genel amaçlı dondurma kurutucu makine, gıda dondurma kurutma tekniklerinde gerekli faktörleri göz önüne alıp tasarlanmıştır. Bu dondurma kuru makine, çeşitli biyolojik, kan, plazma ve farmasötik ürünleri kurutma yeteneğine sahiptir.
Dondurarak kuruttuğunuz ürünlerin hava geçirmez ve güneş ışınlarına karşı dayanıklı bir ambalajda muhafazası ile uzun yıllar ürünü korur.
SADECE BAS VE ÇALIŞTIR
Dokunmatık ekranı sayesinde işlemi kolaylıkla başlatabilir konfigürasyon ayarlarını yapabilirsiniz.
PLEKSİGLASS KAPAK
Pleksi glass kapak sayesinde hem yüksek yoğunlukta yalıtım sağlayabilir hem de ürün durumunu gözlemleyebilirsiniz.
NASIL ÇALIŞIR?
Tepsilere ürün yerleştirdikten sonra start düğmesine basmanız yeterli.
Dondurma ve kurutma işleminin tümü otomatik olarak başlayacaktır. İşlem bitince sesli uyarı ile işlemin bittiğini haber edecektir.
İşlem bittikten sonra ürünleri, oksijen emici yardımı ile güneş geçirmeyen ambalajlara koyarak uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
HAKKIMIZDA
Techmech Türkiye’de liyofilizasyon Makinaları üretimini yapan lider bir kuruluştur. 2011 de attığı temeller üzerine gelişmiş mühendislik çalışmaları ile birlikte ürettiği Freez Dry Makinalarını üretimini gerçekleştirmektedir.
Techmech Liyofilizasyon Makinaları İstanbul Tuzla Organize Sanayi Bölgesinde ki tesisimizde tasarlanarak geliştirilip üretilmektedir. Ürettiğimiz makinaların 5 yıllık bir mühendislik ve arge çalışmaları yapılmıştır.
Bu sitede kullanıcı deneyimini geliştirmek ve sitenin verimli çalışmasını sağlamak için çerezler kullanılmaktadır. Daha fazla bilgi için Çerez Politikamızı okuyun.